Rote-Bete-Salat (6-8 Pers.) Sie brauchen: 2 Hände voll Feldsalat 1 kg Rote Bete 200 g Schafskäse 80 g gehackte Walnüsse ein paar Basilikumblätter Balsamico-Essig etwas Öl Salz, Pfeffer und Senf   Als erstes den Feldsalat waschen und auf einem Teller verteilen. Die Rote Bete gekocht und geschält in Scheiben schneiden und über den Feldsalat geben. Den […]

Jetzt zu den Feiertagen wird viel gesündigt – Warum nicht lecker essen und nichts bereuen? Wir haben hier ein super Rezept, welches nicht nur schnell und einfach ist, sondern auch super schmeckt. Mango-Cantuccini-Trifle (5 Pers.) Sie brauchen: 1 Mango etwas Amaretto 150 ml Sahne 200 g Mascarpone 200 g Quark Kakaopulver/ Schokoraspeln/ geröstete Mandeln (je nach Geschmack) Zucker 1 […]